Bienvenue sur pain-fait-maison.com

Ce site est pour tous celles et ceux qui veulent faire du pain chez eux, avec ou sans machine à pain, ainsi que quelques recettes dérivées et d‘accompagnements.

Il y a des dizaines et des dizaines de farines différentes, farine de seigle, de froment, multicéréales, complète, épeautre, etc, ou tout simplement, la farine blanche, du coup, il exite des milliers de recettes pour faire du pain, parmi les plus connues, pain blanc, pain de campagne, pain de mie, pain complet, pain de seigle, pain multicéréales, et j'en passe. Et ce ne sont que des pains alés.

Il y a aussi toute la série de pains sucrés, avec l'inévitable brioche, de cakes, salés, sucrés ou sucrés-salés.

Ce site parle également de recettes de confitures et de compotes, puisque la plupart des machines à pain possèdent ce genre de programme, même si c'est pas le but premier de ces machines.

Pour ma part, ma machine je l'utilise également pour faire de la pâtisserie.

C’est un site communautaire, où vous pouvez soumettre vos idées de recettes, vos conseils et même donner une évaluation.

Par extension, pour celles et ceux qui possèdent une machine à pain, vous pourrez également débattre des performances des différentes machines.

Un petit lexique recense tous les termes techniques et ingrédients utilisés dans les recettes.

Egalement, une rubrique « trucs et astuces », par exemple, « votre premier pain », la « FAQ », etc….

Ensuite, une page regroupe tous les liens et dresse une bibliographie relative aux pains fait maison.

Vous pouvez aussi vous abonner à notre newsletter afin de recevoir sur votre boîte mail toutes les dernières modifications du site.

Avec la rubrique contact, vous pouvez soumettre des propositions d’articles et ou me poser des questions d‘ordre technique.

Pour des questions d’ordre culinaires, passez sur le forum.

Avant de partir, faites un tour sur le livre d’or afin de donner votre avis sur le site, et grâce à vos remarques, le faire évoluer.

En annexe, vous pouvez également faire un tour sur la boutique qui vous propose différents produits…….

Bonne navigation.

Nayarie